KLASIFIKASI MATERI

A. Pengertian Materi

Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.

Contoh materi: air, udara, batu, kayu, besi, plastik, minyak, tanah, makanan, dan tubuh manusia.

Materi terdapat hampir di seluruh lingkungan sekitar kita. Di bengkel atau tempat kerja, misalnya, dapat ditemukan besi, aluminium, plastik, air, oli, udara, dan bahan bakar.

B. Sifat-Sifat Materi

Sifat materi dapat dibedakan menjadi sifat fisika dan sifat kimia.

Sifat fisika adalah sifat yang dapat diamati atau diukur tanpa mengubah identitas zat, misalnya warna, bau, massa, volume, massa jenis, titik didih, titik leleh, kelarutan, kekerasan, daya hantar listrik, dan wujud zat.

Sifat kimia adalah kemampuan suatu zat untuk mengalami perubahan menjadi zat baru, misalnya mudah terbakar, mudah berkarat, membusuk, atau bereaksi dengan asam/basa.

C. Wujud Materi

1. Padat: bentuk dan volume tetap; partikel relatif rapat. Contoh: batu, kayu, besi, plastik.
2. Cair: bentuk mengikuti wadah, volume relatif tetap, dan dapat mengalir. Contoh: air, minyak, alkohol, bensin.
3. Gas: bentuk dan volume mengikuti ruang yang ditempati serta mudah dimampatkan. Contoh: udara, oksigen, karbon dioksida, uap air.

D. Klasifikasi Materi Berdasarkan Komposisinya

Materi dapat diklasifikasikan menjadi zat murni dan campuran.

Zat murni terdiri atas unsur dan senyawa. Campuran terdiri atas campuran homogen dan heterogen.

E. Zat Murni

Zat murni adalah materi yang memiliki komposisi dan sifat yang tetap serta tersusun atas satu jenis zat. Zat murni terdiri atas unsur dan senyawa.

F. Unsur

Unsur adalah zat murni yang tidak dapat diuraikan menjadi zat yang lebih sederhana melalui reaksi kimia biasa. Unsur tersusun atas satu jenis atom.

Contoh: Hidrogen (H), Oksigen (O), Karbon (C), Besi (Fe), Tembaga (Cu), Aluminium (Al), Emas (Au), Perak (Ag), Natrium (Na), dan Kalsium (Ca).

Contoh penerapan: besi untuk konstruksi dan mesin; aluminium untuk peralatan dan kemasan; tembaga untuk kabel listrik.

G. Senyawa

Senyawa adalah zat murni yang terbentuk dari dua atau lebih unsur yang bergabung secara kimia dengan perbandingan tertentu.

Contoh: air (H₂O), karbon dioksida (CO₂), garam dapur (NaCl), gula (C₁₂H₂₂O₁₁), kalsium karbonat (CaCO₃), dan amonia (NH₃).

H. Perbedaan Unsur dan Senyawa

Unsur terdiri dari satu jenis atom, sedangkan senyawa terdiri dari dua atau lebih unsur yang bergabung secara kimia. Unsur memiliki lambang unsur, sedangkan senyawa memiliki rumus kimia. Contoh unsur: Fe dan O₂; contoh senyawa: H₂O dan CO₂.

I. Campuran

Campuran adalah materi yang tersusun dari dua atau lebih zat yang bercampur secara fisik dan masing-masing zat penyusunnya masih mempertahankan sifatnya.

Contoh: air gula, air garam, udara, tanah, air laut, susu, teh manis, dan pasir dengan air.

J. Campuran Homogen

Campuran homogen adalah campuran yang memiliki komposisi seragam dan komponennya tidak dapat dibedakan secara langsung. Campuran homogen sering disebut larutan.

Contoh: air gula, air garam, udara, cuka, dan alkohol dengan air.

K. Campuran Heterogen

Campuran heterogen adalah campuran yang komposisinya tidak seragam dan komponen penyusunnya masih dapat dibedakan.

Contoh: pasir dan air, minyak dan air, tanah, es batu dan air, campuran buah, serta kerikil dan pasir.

L. Perbedaan Campuran Homogen dan Heterogen

Homogen: komposisi seragam, umumnya satu fase, komponen sulit dibedakan secara langsung. Contoh: air garam dan air gula.

Heterogen: komposisi tidak seragam, dapat memiliki lebih dari satu fase, komponen dapat dibedakan. Contoh: minyak dan air serta pasir dan air.

M. Metode Pemisahan Campuran

1. Filtrasi: berdasarkan perbedaan ukuran partikel, misalnya pasir dan air.
2. Dekantasi: menuangkan bagian cair setelah padatan mengendap.
3. Evaporasi: memisahkan berdasarkan kemampuan menguap, misalnya garam dari air laut.
4. Distilasi: berdasarkan perbedaan titik didih.
5. Kromatografi: berdasarkan perbedaan kemampuan bergerak melalui medium, misalnya warna tinta.
6. Kristalisasi: proses pemisahan campuran dengan cara mengendapkan larutan sampai terbentuk benda padat berupa kristal-kristal

Tabel Ringkas Klasifikasi Materi

Klasifikasi	Ciri utama	Contoh	Cara pemisahan
Unsur	Satu jenis atom	Fe, Cu, Al	Tidak dapat diuraikan secara kimia biasa
Senyawa	Dua/lebih unsur berikatan kimia	H₂O, CO₂, NaCl	Dapat diuraikan secara kimia
Campuran homogen	Komposisi seragam	Air garam, udara	Metode fisika sesuai sifat komponen
Campuran heterogen	Komposisi tidak seragam	Pasir + air, minyak + air	Filtrasi, dekantasi, dll.